Klyftpotatis.
Blev ett litet kvällsmål nu när jag kom hem efter jobbet, kommer hem ungefär kl21.30 och min lunch har jag ätit vid kl15. Känns inte bra att äta stor middag så sent. Detta är hur gott som helst och mättar bra! Nomnom.
1port. 4pp.
2 potatisar: 2pp
½ äpple: 0pp
½ rödlök: 0pp
1 tsk olja: 1pp
1 tsk honung: 1pp
1cm riven färsk ingefära: 0pp
1 msk citronjuice och örtsalt: 0pp
Ugn 225grader.
Klyfta potatis, äpple, lök lägg i form
Bland allt annat och ringla över. Rör runt lite.
25min i ugn, sen klart!
Kommentarer
Trackback